６月２０日(水)に常連さん二人に便乗し宿泊させて頂きました、当日はこの夏結婚する姪の要望で根室まで足を伸ばしたが天候不順で野営は困難と考え常連さんに縋り泊めていただきました。
その時出された蝦夷鹿チャーシューは最初で最後の絶品になるのでしょうか?

根室は夏でも寒いこともありますからね。
もし、満足していただけたならうれしいです。
エゾ鹿のチャーシューは宴会でも出したところ、なかなか好評でした。
基本的にはうちの鹿肉メニューは予約が必要なんですが、
チャーシューはサイドメニューとしてメニューに入れることも検討してます。