koalaさん、ありがとうございます。
そうか、酢で漬けるんですね。
凍らせるって初めて知りました〜
梅が間に合えばちょっと挑戦してみたい気分です!
koalaさんはいろんな種類を作っているから出来上がりが楽しみでしょう〜
私はどうも展開がなくて・・・
梅サワーの普通の作り方は、梅酒のお酒が酢に変わるだけなんですが、
私は「梅を凍らせる」方法を聞きましたのでやってみました。
ヘタを取って洗った梅を拭いて、一晩凍らせるんです。
それを熱湯に砂糖を入れた鍋に入れて解凍(?)し、
梅を取り出して、シロップを煮詰めて量を減らし、
さましてから瓶に入れて酢を注ぎ、1日1回かき混ぜるというもの。
凍った梅と酢と砂糖を瓶に入れて、レンジで5分でもいいって聞きましたが、
ちょっとこれは試してないです。来年ぜひ♪
あーん、やっぱりもっといろいろ作れば良かったわ〜。
買ってくるのが重くて大変なので・・・
でもまだ間に合うかな。
もうちょっとバラエティーを広げたいな。
梅サワーって何で漬けるんでしたっけ?
おいしそう。
koalaさんと乾杯するようになってもう何年でしょうね。
また今年も9月が楽しみです。
私も少し前に作りましたよ〜。
今年は泡盛&黒砂糖で沖縄バージョン?
でも、黒砂糖って、作り始めの2日くらいはすごく泡が出るの。
そういう知識はあったんだけど、不安になるくらい。
でも3日目にはほぼ引いたので、安心しました。
この秋も一緒に乾杯してくださいね。
梅酒と一緒に、梅ジュースと梅サワーも作りました。
梅ジュースはもう飲めます。
これを焼酎と炭酸で割れば、ウメッシュ♪かな?と
今、書いてて思いました。今夜試さないと。(笑)
怒涛の一週間だったのね〜 お疲れ様だね、asaちゃん。
そりゃあ生きていれば、ひとを巻き込んでしまうことも、巻き込まれてしまうこともあるけれど、心がかき乱されるのは一番疲れるよね。
そうか〜・・・チャンスって思ったけどやっぱり無理だったね。
でも、そうでした!お盆休みにはすんばらしいお楽しみが待っているんだったね!次なる楽しみを目指して頑張ってください。
地虫?!すごいの飼ってるね〜!
育ててるの?繁殖してたりして!
こちらはちょっと大人しくなったみたい。
何が原因だか・・・
気をつけようね
しばらくなりをひそめておりましたが、呼ばれたので出てまいりました。感動・激動・動揺・鬱々の連休(なんじゃこりゃ)で、なんだかもう〜わけわかんない状態。でも、そろそろ復活するぞ!!
(気合)
小人出現したのね。
私も地虫ちゃんたちを飼ってるの。いっつも盛大に、ジジジーーって鳴いてますよ、耳の中で♪
突然いなくなっちゃったら淋しくなるかも、って思うくらいに、
同化しています。静かな暮らしも懐かしい。
天切り松闇がたり、出ましたね。やったー!!
三夜連続なんて素晴らしい。
ああ、だけど・・平日の午後ではありませんか〜
しかも、盆休み前。ああもう!!
7月のサイモン&ガーファンクルin東京ドームの、
チケットを買えたから、それを張り合いにしてガンバルわ。
まあ、何となく・・・元気。
小人さんとはかなり親交を深めています!
そして、久しぶりに竹のお部屋を見たら
いっぱい更新されてたね〜〜〜
SINSKEさんとのコラボ・・・いきた〜い
それなのに!ピアノ王子とのコンサートにも行けないありさま!
仕事しなきゃ。
ふぅ〜〜><;
秋まで待てないゾ〜〜〜♪
asaちゃん、「天切り松」三夜連続出てたよ☆〜
小人の国のacchiさま〜お元気〜〜?
小人祭りはその後如何でしょうか?
笛男、久しぶりに日記更新♪
今度のピアノ王子との公演は参加でしょ?
レポ宜しくね〜〜。
もう、やだな〜 ふたりとも!
シュトメちゃん、シュウトメちゃんって。
そんなものにはなりませんよ〜だ。
今は適齢期なんて死語だけれど、もう一人前だしふたりで決めたことなんだからいい時期なんだと思う。
いつまでずるずるいってもしょうがないし、反対したってそれで諦めるわけでもないしね。
お婿さんの件はこちらから聞いたの
「じゃあこうへいがお婿さんに行くってこと?」って。
そうしたら「そうだよ」って。
夫は慌てたよ〜〜〜「それはちょっと待て」ってね。
だけど、こちらはサラリーマン家庭でゼロから自分たちで築いてきたものしかないし、家を継ぐというものもないわけで、彼女は家も自分の家族も全部引き受けていかなくてはならない立場なの。
「別に継がなくても大丈夫です」って言ってくれたけれど・・・こちらが大反対すれば戸籍はこちらに入ってくれるかもしれないけれど、結局生活は彼女のところへ行くかたちだからね。
そんなことはよく考えれば大した問題じゃないんだと思う。
ふたりは全部自分たちでやっていく覚悟でいる。だから結婚式も新婚旅行も出来るようになったらやるって言っている。もちろんこちらもそれでOK.
入籍前に両家の顔合わせとこれから親戚になる挨拶ができれば、それだけきちんとやってくれればいいよって言ったの。
身の丈の生活をしてくれればいい。
私たちもそうやって、やっとやっとでここまで来たんだしね。
6月といえば、私たちが結婚して25年。銀婚式と結婚式が一緒なんて・・・だからどうした!って笑わないでね。
夫はそのことの気付いていないとおもうよ。
シュウトメちゃんになる、acchiさんへ
ええええ??!!「シュウトメちゃん」になるのね?!
おめでたいことだから、喜ばなきゃ♪
でも、でも、でも、息子を持つ身と致しましては、明日はわが身
お婿に行っちゃうんだ。
acchiさんちにお邪魔した時に掛かってたお祭りの写真、ハッピ姿の二人の写真。
その姿を微笑ましく見つめるacchiさんの姿。
目に焼きついてますよ。
「社会人として貢献できる人を育て、社会に送り出すこと」これが母親の仕事と、思って頑張ったつもりだったけど・・。
ちょっと心が揺らぐみかんでありました・・。
でも!おめでとうございます!!
acchiさんは、きっと素敵なシュウトメちゃんになれるよ〜♪
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